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Agricoltura 2030: la sintesi dei Georgofili
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Agrometeorologia e cambiamenti climatici: 50 anni di ricerca al servizio dell’agricoltura
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Alessio Giacomini; Chiara Nadai; Viviana Corich
Aspettative e limitazioni nell’uso dei fermenti lattici probiotici
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Come si racconta la sostenibilità: la dieta mediterranea tra arte, cultura e salute
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Giovanni Vallini
Contributo delle biotecnologie microbiche in risposta al cambiamento climatico: bioprocessi per la decarbonizzazione e la produzione di energia rinnovabile
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Controllo biologico di Drosophila suzukii: aggiornamenti e prospettive
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Rino Rappuoli
Dal vaccino antirabico ai vaccini a mRNA
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Simona Daly
I microbi nei bioprocessi industriali
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Silvia Lampis
I microrganismi nella decontaminazione ambientale: tendenze e limitazioni
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Il contributo dello spazio per l’agricoltura: le applicazioni
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Il modello Akis in Italia: confronto tra i protagonisti
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Il nuovo pacchetto qualità. Innovazioni normative tra criticità e opportunità
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Irrigazione mediante acqua desalinizzata. Problemi e prospettive
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L’Associazionismo fondiario: innovazione e crescita per le aree interne
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Viviana Corich; Alessio Giacomini; Chiara Nadai
L’evoluzione del lievito starter per la gestione della fermentazione alcolica
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L’innovazione tecnologica delle macchine e impianti per le industrie agroalimentari
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La difesa del Pino domestico dalla Cocciniglia tartaruga
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La patata dei Sibillini per il rilancio economico delle aree interne del Piceno
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Dario Nardella
La politica agricola comune post-2027: status quo o cambiamento? Investimenti e sfide per il settore agricolo europeo del futuro
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La primavera della ricerca: l’Accademia dei Georgofili dialoga con i giovani ricercatori in occasione della giornata mondiale dell’acqua
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La salute mentale in agricoltura
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La sostenibilità ambientale e sociale nella filiera agro-alimentare
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La sostenibilità in orticoltura
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Luigi Russo
Le regole dell’agricoltura fra produzione e sostenibilità: un equilibrio incerto
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Le sfide alla produzione globale degli alimenti
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Aldo Lepidi
Luigi Pasteur: alle radici delle rivoluzioni verdi, antropologiche, epidemiologiche e demografiche dei nostri tempi (nel ricordo di Onorato Verona e Gino Florenzano)
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Marco Nuti
Prefazione
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Massimo Vincenzini
Relazione del presidente dei Georgofili
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Ruolo e attività delle Biblioteche Storiche nella ricerca, promozione e valorizzazione della cultura agricola italiana
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Sara Funaro
Saluto della sindaca del Comune di Firenze
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Strategie di resilienza per il settore agricolo, forestale e delle produzioni animali: esperienze, sfide e opportunità
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TEA: attualità e futuro. Prime sperimentazioni italiane
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