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Lista degli articoli in anteprima

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Alessio Giacomini; Chiara Nadai; Viviana Corich

Aspettative e limitazioni nell’uso dei fermenti lattici probiotici

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 12 Vedi
Giovanni Vallini

Contributo delle biotecnologie microbiche in risposta al cambiamento climatico: bioprocessi per la decarbonizzazione e la produzione di energia rinnovabile

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 27 Vedi
Rino Rappuoli

Dal vaccino antirabico ai vaccini a mRNA

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 2 Vedi
Andrea Capaccioli; Francesco Sorbetti Guerri

Evoluzione dei danni della fauna selvatica alle produzioni agricole

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 19 Vedi
Nicola Lucifero

Gestione del rischio e responsabilità per i danni da fauna selvatica in agricoltura

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 19 Vedi
Simona Daly

I microbi nei bioprocessi industriali

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 10 Vedi
Silvia Lampis

I microrganismi nella decontaminazione ambientale: tendenze e limitazioni

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 3 Vedi
Vincenzo Gonnelli

Impatto degli erbivori selvatici negli ecosistemi forestali: un caso di studio nel Parco Nazionale Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 29 Vedi
Viviana Corich; Alessio Giacomini; Chiara Nadai

L’evoluzione del lievito starter per la gestione della fermentazione alcolica

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 14 Vedi
Aldo Lepidi

Luigi Pasteur: alle radici delle rivoluzioni verdi, antropologiche, epidemiologiche e demografiche dei nostri tempi (nel ricordo di Onorato Verona e Gino Florenzano)

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 10 Vedi
Marco Nuti

Prefazione

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access
Pagine: 3 Vedi