Atti dei Georgofili

Evoluzione in atto per la olivicoltura

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Contenuto in: Atti dei Georgofili 2006

Copyright 2006 Accademia dei Georgofili

Presso la sede dell'Accademia dei Georgofili, si è svolta la Giornata di studio su: Evoluzione in atto per la olivicoltura. I Georgofili hanno sempre dedicato all'olivo particolare attenzioni, contribuendo in modo determinante allo sviluppo delle conoscenze su questa peculiare pianta mediterranea ed alla razionalizzazione della sua coltura. Non hanno mai abdicato a questo loro ruolo ed oggi, di fronte alle prospettive nuove di un agguerrito mercato globale e di ampie crisi (cioè forti cambiamenti) senza precedenti per portata e rapidità, sentono il dovere di richiamare l'attenzione sulle prospettive della nostra olivicoltura. Soprattutto negli ultimi cinquant'anni essa ha oggettivamente realizzato un progressivo miglioramento quantiqualitativo delle produzioni, ma per lo più rimanendo legata a salienti caratteristiche tradizionali, anche se da più parti sono state continuamente ricercate, sperimentate e proposte coraggiose soluzioni innovative, scelta di terreni più fertili e più accessibili alle macchine, applicazione di razionali criteri colturali intensivi e di adeguate forme di allevamento, adozione di cultivar di pregio e più idonee all'impiego di macchine per la raccolta integrale e per la stessa potatura, alle quali possono ricondursi gli attuali indirizzi più avanzati nel mondo. Anche attraverso questa Giornata di studio si è potuto quindi cogliere il senso dell'attuale costante impegno dei Georgofili per offrire aggiornati ed utili elementi di riflessione, di elaborazione programmatico- operativa. Relazioni: Piero Fiorino, Innovazioni in olivicoltura Marco Vieri, Progressi della meccanizzazione Gennaro Giametta, Meccanizzazione della raccolta in nuovi impianti olivicoli moderni.