Copyright 2007 Accademia dei Georgofili
Pierlorenzo Secchiari et al. - Relazione introduttiva
G. Pagnacco et al. - Latte: selezione tradizionale e assistita dei marcatori
P. Ajmone-Marsan et al. - Geni singoli nella selezione degli animali da latte
V. Russo et al. - Selezione tradizionale e assistita da marcatori nei suini
G. Bittante - Selezione tradizionale e assistita da marcatori per la produzione di carne nei bovini
A. Valentini et al. - Carne. Geni singoli nella selezione
D. Matassino et al. - Genomica e proteomica funzionali
F. Scala - Selezione degli animali. Identificazione dei prodotti
A. Nardone - Conclusioni
Conferimento del Premio di laurea "Giancarlo Geri"
