Quaderni dei Georgofili

Non destructive technologies for fruits and vegetables evaluation. Comparison of Experiences

Atti della Giornata di studio tenutasi il 6 maggio 2004

Accademia dei Georgofili

Copyright 2004 Accademia dei Georgofili

"Tecnologie non distruttive per la valorizzazione dei prodotti ortofrutticoli. Esperienze a confronto"

Indice delle relazioni

M. Ruiz Altisent - New techniques for the evaluation of fruits and vegetables
J. de Baerdemaeker, S. Landahl, B. De Ketelaere - Non destructive measurements and quality evolution models for fruit shelf life prediction
I. Shmulevich - Mechanical techniques for non-destructive sorting of agricultural products
R. Guidetti - Optical system to evaluate the quality of products