Quaderni dei Georgofili

Misurare la qualità in acquacoltura. Un approccio scientifico a servizio delle aziende e dei consumatori

Accademia dei Georgofili
Pagine: 168

Volume di ricerca / sottoposto a peer review / open access

Copyright 2010 Accademia dei Georgofili


Maria Severina Liberati

Evoluzione del contesto normativo in materia d’acquacoltura

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 15

Clara Boglione; Elisa Palamara; Tommaso Russo; Corrado Costa; Francesca Antonucci; Stefano Cataudella

L’analisi della qualità morfologica di orate lungo la filiera produttiva

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 8

Elena Orban; Gabriella Di Lena; Teresina Nevigato

Il pesce di acquacoltura nella moderna alimentazione

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 4

Giovanni B. Palmegiano

Formulazioni di diete biologiche, esperienze realizzate

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 11

Giuseppe Lembo; Walter Zupa

Il benessere dei pesci in allevamento

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 16

Giovanna Marino, Patrizia Di Marco, Tommaso Petochi

Il benessere animale negli schemi di certificazione per l’acquacoltura, biologica inclusa

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 26

Marco Galeotti; Chiara Bulfon; Donatella Volpatti; Emilio Tibaldi; José Malvisi

Fitoterapici: prospettive di utilizzo in acquacoltura

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 29

Giovanni Bernardini; Rosalba Gornati; Genciana Terova; Marco Saroglia

Approccio molecolare per misurare la qualità in acquacoltura

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 8

Bianca Maria Poli; Giulia Zampacavallo; Gianluca Giorgi

Standard di qualità per l’acquacoltura, biologica inclusa

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 21

Pierantonio Salvador

Problematiche relative alla produzione di acquacoltura

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 2

Marco Scolari

Problematiche relative alla produzione di mangimi per acquacoltura biologica

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 2

Renato Palazzi

Produzione semi-intensiva di spigola, secondo il metodo biologico, in ambiente vallivo

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 2

Stefano Cataudella

Considerazioni conclusive

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 5