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Vengono introdotti i lavori della giornata discutendo le relazioni fra tradizione e innovazione. In particolare vengono ricordati alcuni aspetti delle operazioni tradizionali e la loro evoluzione nei tempi passati ed in quelli più recenti, in sintonia con le esigenze via via presentatesi. Vengono discussi gli effetti della variabilità intrapianta sulla qualità del prodotto e le tecniche innovative in grado di far superare alcuni colli di bottiglia senza peggiorare le caratteristiche qualitative della fibra. Vengono posti in evidenza i vantaggi dell'innovazione sul possibile sviluppo della filiera. Infine vengono avanzate alcune considerazioni sui risultati ottenuti nell'ultimo quadriennio, oggetto delle relazioni che verranno esposte nella giornata
The workshops of the day will be introduced and the relationship between tradition and innovation will be discussed. Some aspects of traditional operations will be remembered as well as their evolution as it occurred to satisfy the emerging needs in past and present times. The effects of intraplant variability on the product quality will be discussed together with innovative techniques that allow overcoming bottlenecks without worsening the fiber qualitative characteristics. The advantages of innovation over the development of a hemp production chain will be stressed. Finally, considerations will be brought forward on the results achieved in the last four years, as subjects of the presentations that will follow during the workshops.
