Atti dei Georgofili

Atti dei Georgofili 2012

Pagine: 1128

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Copyright 2012 Accademia dei Georgofili

Contiene parte prima e parte seconda


Henry Cator

Challenges and opportunities for the next generation of farmers against the backdrop of climate change

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Dario Casati

Mercato mondiale e evoluzioni prevedibili della domanda e dell’offerta delle commodity agricole

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Valter Nunziatini

Progetto V.A.G.A.L. (Valorizzazione dei Genotipi Animali Autoctoni)

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Scaramuzzi_saluto_Caprotti

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Daniele Vergari

Giovanni Targioni Tozzetti georgofilo e agronomo. Uno scienziato al servizio della comunità

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Alessandro Nardone

Introduzione

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Michele Vietti

Agricoltura: Legalità, Giustizia, Economia

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Ernesto Ferrini

La rivoluzione del vapore: Papin e la sua epoca

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Franco Scaramuzzi

Saluto

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Aldo Longo

Introduzione

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Walter Giorgi; Fabio Viani

L’attività del Consorzio del Prosciutto Toscano

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Franco Scaramuzzi

Saluto

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Giacomo Pietramellara

Introduzione

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Franco Scaramuzzi*

Saluto

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Annalisa Romani; Margherita Campo

Caratterizzazione chimica dei tannini idrolizzabili da castagno e da altre specie vegetali

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Elena Accati

Eva Mameli Calvino

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Marcello Pagliai

Agricoltura e dissesto pedologico

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Maria Novella Batini

Tecnica ed arte dei cabrei, ieri oggi e domani

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Ferdinando Albisinni

La sicurezza alimentare in Europa e nelle regole WTO

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Alessandro Giorgetti; Clara Sargentini; Roberto Tocci; Ferdinando Ciani; Mario Orlandi; Donato Matassino

Recupero e valorizzazione delle razze animali autoctone a limitata diffusione della Toscana costiera: i risultati del Progetto V.A.G.A.L. -“Marittimo”

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Bernardo Caprotti

Il nuovo ruolo della grande distribuzione alimentare: dai rapporti di filiera alle liberalizzazioni

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Nicola Comodo

Giovanni Targioni Tozzetti: medico precursore della Sanità pubblica

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Vito Bianco

Intervento

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Andrea Monticini

Il vapore nella storia dell’economia

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Francesco Gurrieri

Il difficile governo del territorio

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Christian Patermann

Bioeconomy in Regions. German Experiences and Perspectives

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Carolina Pugliese; Francesco Sirtori; Luca Calamai

Caratterizzazione chimico-fisica del Prosciutto Toscano

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Marino Biondi

Riccardo Dalla Volta. Un economista dell’età liberale

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Lorenzo Gai

L’accesso al credito delle imprese agricole. Trend e prospettive

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Sergio Mugnai

Programmi di esplorazione spaziale promossi dall’Agenzia Spaziale Europea (ESA)

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Enrico Baldini

icordo di Giorgio Bargioni

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Stefano Tarocchi

Immagini di agricoltura nella Bibbia

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Claudio Peri

Dall’olivo all’olio: un sorprendente itinerario fra scienza e poesia

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Mauro Antongiovanni, Arianna Buccioni, Sara Minieri, Stefano Rapaccini

Effetti dell’estratto di tannino idrolizzabile di castagno sul bilancio azotato di pecore, suini e broiler

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Tito Schiva

Il mondo e l’eredità di Mario Calvino

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Marco Marchetti; Giovanni Santopuoli

La gestione forestale e la protezione dell’ambiente. Selvicoltura e servizio ecosistemico di protezione dell’acqua e dall’acqua

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Lorenzo Nannelli

I cabrei di Paquito Forster e l’evoluzione di un’arte in Toscana attraverso i secoli

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Inaugurazione della mostra: Cabrei

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François Casabianca

Ajouter de la valeur aux races locales par leur inscription dans les dynamiques territoriales

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Guido Moggi

Giovanni Targioni Tozzetti, un paleobotanico ante litteram

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Giuseppe Bertoni

Aspetti scientifici del benessere animale

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Federico Vecchioni

Intervento

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Pietro Piccarolo

Le macchine a vapore in agricoltura

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Antonio Di Giulio

L’innovazione per una crescita sostenibile: una bioeconomia per l’Europa

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Roberta Virgili

Nuove acquisizioni sulla lavorazione del prosciutto crudo, dalla salagione al confezionamento

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Arturo Semerari

Il contesto, le problematiche e gli strumenti di supporto

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John Robert Brucato

Ricerca di segni di vita nello spazio

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Gino Bassi; Ferdinando Cossio

Giorgio Bargioni: una vita dedicata alla frutticoltura

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Paolo Nanni

Agricoltura: attività primaria dell’uomo

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Arianna Buccioni; Mauro Antongiovanni; Sara Minieri; Stefano Rapaccini; Antonio Pezzati

Studio in vitro dell’effetto di alcuni tannini sulla bioidrogenazione ruminale degli acidi grassi insaturi

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Francesca Serra

Italo

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Carmelo Dazzi

Rapporto fra l’uomo e il suolo e modificazioni ambientali

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Fabio Fabbri

Le razze autoctone della Maremma grossetana: un tassello del sistema di qualità territoriale

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Alba Scarpellini

Targioni Naturalista. Viaggi e raccolte di minerali e fossili

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Nino Andena

Il benessere animale nell’allevamento

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Catia Bastioli

Le materie prime rinnovabili e la transizione da economia di prodotto a economia di sistema

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Giovanni Belletti; Andrea Marescotti

Il ruolo e le prospettive della Denominazione di Origine per la valorizzazione del Prosciutto Toscano

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Piero Roggi

Dalla Volta, un economista liberale nel vortice della grande impresa monopolistica

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Gianfranco Torriero

Il ruolo delle banche a sostegno delle imprese agricole

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Giacomo Certini; Riccardo Scalenghe

Suoli extraterrestri

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Paolo Inglese

L’evoluzione della ricerca nelle Scienze Agrarie

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Giampiero Maracchi

La sacralità dell’agricoltura: fra tradizione e innovazione

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Anna Nudda; Gianni Battacone; Mauro Decandia; Maria Sitzia; Giuseppe Pulina

Effetto della somministrazione di tannini sulle prestazioni produttive e sui parametri ruminali di pecore al pascolo

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Loretta Marchi

L'eredità della Famiglia Calvino. Il Fondo bibliografico "Mario Calvino e Eva Mameli Calvino" della Biblioteca civica di Sanremo

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Giornata di studio: Space Farming. Un ponte tra fantascienza e realtà dell’agricoltura del terzo millennio

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Fausto Barbagli

La Zoologia nell’opera di Giovanni Targioni Tozzetti

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Romano Marabelli

L’importanza del veterinario di fiducia per il benessere animale

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Davide Viaggi

Il ruolo della disseminazione e della comunicazione nella Bioeconomia

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Federico Vecchioni

“Credito nuovo” per crescere

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Giacomo Pietramellara; Judith Ascher; Maria Teresa Ceccherini; Anna Lavecchia

Induzione e mantenimento della fertilità nei suoli extraterrestri

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Marcello Mele; Arianna Buccioni; Andrea Serra; Stefano Rapaccini; Luigi Marenchino; Mauro Antongiovanni; Pierlorenzo Secchiari

Modificazione del profilo lipidico del latte ovino per effetto del tannino di castagno nella dieta

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Giovanna Cellai; Paolo Luzzi

Giovanni Targioni Tozzetti, custode del “Giardino dei Semplici”: una mente illuminata tra tradizione e innovazione

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Giacomo Cao; Alessandro Concas; Gianluca Corrias; Roberta Licher; Massimo Pisu

Reperimento in-situ di materie prime utili per il sostentamento di missioni umane nello spazio

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Sergio Miele

Le opportunità di impiego dei tannini di castagno a livello agronomico. Interazioni con azoto, fosforo e ferro

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Claudio Peri

La matrice qualità-prossimità: un nuovo modo di concepire l’eccellenza dell’olio di oliva

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Luigi Cattivelli

Coltivazione di piante per alimentazione in ambiente extraterrestre

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Enrica Bargiacchi

I tannini di castagno nella legislazione italiana dei fertilizzanti

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Giornata di studio: I dissesti idrogeologici e il degrado del sistema agrosilvopastorale

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Francesco Ferrini

Il verde nelle città del futuro

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Annalisa Romani; Margherita Campo; Patrizia Pinelli; Pietro Buzzini

Tannini di castagno quali agenti in grado di espletare effetti antiossidanti, antimicrobici e nutraceutici

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Beatrice Carletti; Lara Maistrello

Il controllo dei nematodi nelle colture ortive: prove in vitro con i tannini di castagno

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Giornata di studio: Il Prosciutto Toscano tra innovazione e tradizione

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Sottile_Peano_lettura_biodiversita_sintesi

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Giornata di studio: I tannini di castagno ed i loro molteplici impieghi

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Giardino_mediterraneo_2012_sintesi

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Convegno: La famiglia Calvino

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Presentazione del volume: OliveTolive a cura di Ombretta Ciurnelli, Michelangelo Pascale e Antonio Carlo Ponti

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Giornata di studio: Bio-based economy: un nuovo modello di sviluppo

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Incontro: La sacralità dell’agricoltura

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Antonio Patuelli

L'Accademia dei Georgofili all'avvio del terzo millennio

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Ivan Malevolti

Logistica del settore agroalimentare in Toscana

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Grande_distribuzione_lettura

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Giornata di studio: Agricoltura e accesso al credito

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Pubblica adunanza: In ricordo di Giorgio Bargioni

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Presentazione del volume: Olivi di Toscana a cura di Paolo Nanni

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Convegno: Il vapore e la meccanizzazione: rivoluzione, innovazione, evoluzione

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Progetto_tessere_sintesi

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Giornata di studio: Aspetti etici, sanitari e socio-economici del benessere e della tutela degli animali

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Incontro su: Sistemi agro-ambientali sostenibili

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Pubblica adunanza in occasione del terzo centenario della nascita: Giovanni Targioni Tozzetti (1712-1783)

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Giornata di studio: Le norme sul mercato delle commodities in Europa e in America

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Protocollo_intesa (03/12/2012)

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Giornata di studio: Germoplasma animale autoctono come elemento di valorizzazione del territorio

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Massimo Gargano

Senza origine… niente anima. Una Legge dello Stato contro i fuorilegge dell’olio: il DDL 3211

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Dario Gianfranco Frisio

Innovazione, sostenibilità e sfide per l’agricoltura del futuro

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